湖北潜江小龙虾学院的学生学习课程有哪些 小龙虾专业的毕业生就业前景怎么样

提到小龙虾，大家首先想到的就是那一只只挥舞着大钳子，迅速爬行的动物，当然小龙虾现在是大面积的人工养殖，每到夏天的时候就成为了餐桌上的美食。你肯定吃过小龙虾，但是你只是中国还有一个小龙虾学院吗？今天小编就带着大家来了解一下，看看这个“小龙虾专业”的奥秘。

湖北潜江小龙虾学院的学生学习课程有哪些

经湖北省教育厅同意，江汉艺术职业学院自2017年开始，面向“潜江龙虾万师千店工程”，开展校企合作办学，通过单独招生考试录取，培养普通专科层次的小龙虾产业技能型人才。专业为烹调工艺与营养（2年制）、餐饮管理（2年制）、市场营销（3年制）。隶属于江汉艺术职业学院的潜江龙虾学院成立于2017年6月，是目前我国唯一一所专门从事龙虾产业的职业技术学校。

你以为，小龙虾专业就是每天洗小龙虾、做小龙虾、吃小龙虾？那你可就大错特错了，小龙虾专业的课程可是非常高大上呢！

小龙虾烹饪专业

私人订制绝技班：18课时

1.掌握小龙虾美食烹饪绝技，讲授10道小龙虾经典菜品；

2.掌握小龙虾或其它菜品配方及品质要求；

3.手把手教学，满足学员个性化学习要求。

小龙虾养殖专业

龙虾养殖技师：90学时

1.了解专业理论知识，熟练掌握小龙虾养殖技术；

2.熟悉小龙虾养殖流程，能胜任相关养殖工作。

小龙虾专业的毕业生就业前景怎么样

学生入学签订就业三方协议（用人单位、学生、学校），毕业时由潜江市龙虾产业发展局、潜江市虾府餐饮管理公司、潜江市楠鼎众创空间服务公司按「潜江龙虾万师千店工程」工作要求及协议妥善安置工作。

首批小龙虾专业准毕业生被抢购一空是真的吗

人大代表龚定荣介绍称，湖北潜江在2017年设立了一个“小龙虾学院”，专门培养小龙虾技能人才。如今，首批学生即将毕业，130名学生没毕业就被“预定一空”。龚定荣代表希望建立国家级小龙虾标准体系。